|
|
Общий Общение на любую тему |
|
Опции темы |
31.10.2022, 10:16 | #1 |
Форумчанин
Регистрация: 07.02.2021
Сообщений: 108
USD: 1.040
|
За какими критериями следует выбирать качество муки для выпечки?
За какими критериями следует выбирать качество муки для выпечки? Есть рекомендации, как проверить как можно проверить качество в домашних условиях?
|
31.10.2022, 10:16 | #2 |
Форумчанин
Регистрация: 13.09.2019
Сообщений: 189
USD: 1.070
|
Самое простое конечно, это проверить за органолептическими свойствами. То есть смотреть на запах, цвет и вкус. От них очень многое зависит в качестве.
|
31.10.2022, 10:17 | #3 |
Форумчанин
Регистрация: 17.02.2021
Сообщений: 81
USD: 1.010
|
Если хотите узнать более подробно и узнать другие методы проверки, то вам стоит посмотреть разные варианты в интернете. Там есть много информации по этому поводу.
|
31.10.2022, 10:17 | #4 |
Форумчанин
Регистрация: 25.07.2020
Сообщений: 69
USD: 1.010
|
Чтобы вам не пришлось утруждать долгими поисками, я могу поделиться статей, в которой описываются способы проверки муки в домашних условияхhttps://analit-pribor.com.ua/develop...achestvo-myki/ с которыми справится любая домохозяйка. Там есть способы, чтобы проверить белизну, влажность, количество клейковины. Всё очень просто и доступно рассказывается, вы должны разобраться.
|