Как вкусно приготовить домашние котлеты

[Divna]

Мой муж любит котлеты, но котлеты которые готовлю ему я его не устраивают, он все время говорит, "А моя мама готовит котлеты не так или Спроси рецепт котлет у моей мамы" Меня эти разговоры конечно напрягают, но все же хочу научится вкусно готовить котлеты. Дайте хороший и проверенный рецепт домашних котлет, есть какие-то секреты приготовления

[Дарвина]

Я тоже сталкивалась с подобной ситуацией, когда муж постоянно сравнивал мои блюда с теми, что готовила его мама. В вашем случае, рецептов котлет существует множество, и все они имеют свои особенности, может быть, проблема в том, что ваш муж привык к конкретному вкусу из детства.

[AllibaAriva]

Некоторые люди предпочитают добавлять в котлеты замачивание хлеба или булочки в молоке перед приготовлением. Это помогает сохранить сочность котлет и придает им более нежный вкус. Также важно не пережаривать котлеты, чтобы они оставались сочными внутри. Посмотрите на этом сайте подробный рецепт домашних котлет, я готовлю тоже также и котлеты получаются очень вкусными http://www.julia-recipes.com/domashn...-na-skovorode/

[Liana]

Приготовление котлет, как в принципе и любого другого блюда, это настоящее искусство. Один из секретов вкусных котлет это правильное сочетание мяса и добавок, еще попробуйте добавить к фаршу мелко нарезанные лук и зелень, сухих приправ, таких как паприка или тимьян. Это придаст котлетам более насыщенный вкус.