Для приготовления блинов с икрой вы можете приобрести деликатес здесь
https://www.lemberg-ikra.com.ua/ Блины с икрой вполне можно подать на праздничный стол. Самостоятельно определять в домашних условиях, является ли икра натуральной и легальной, контрафактной или искусственной, крайне сложно. Поэтому, лучше покупать икру в проверенном месте.