Так, винні початківці часто стикаються з такими питаннями. Основна відмінність червоного вина від білого – у способі виробництва та сортів винограду. Червоне вино роблять з темних сортів винограду, і воно часто має більш насичений смак з танінами. Біле вино, у свою чергу, більш легке та свіже, роблять зі світлих сортів. Щодо закусок, до червоного вина добре підходять м'ясні страви, тверді сири, до білого – риба, морепродукти, м'які сири.
__________________
Жизнь идет по маслу
|