Украшение тортов

[Ivva]

Кто что использует для украшения готовых тортиков, пряников, кексов? Масляный крем уже так не хочется использовать, во время транспортировки бывает сминается и кондитерка к клиентам приходит не слишком красивая.

[violanecr]

Послушаю, давно хочу научиться торты украшать красиво

[Yasina]

Для украшения тортов обычно использую масляный крем, он имеет плотную структуру и отлично подходит для создания красивых цветов и узоров. Еще пищевые карандаши https://kondishop.com.ua/shokolady-krasiteli-konditerskoe-syre/pishchevye-krasiteli/pishchevye-karandashi-i-flomastery можно применять для того, чтобы создать красивый рисунок. Советую их приобрести, стоят недорого и хватает надолго.